Hoje trago uma receita muito fácil e deliciosa.
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Ingredientes: 🛒
500gr abóbora cozida
500gr farinha com fermento
5 ovos
3 colheres de sopa de açúcar amarelo
Açúcar e canela q.b.
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Preparação: 👩🍳
- Descascar e cozer a abóbora em água temperada com uma pitada de sal.
- Reduzir a abóbora em puré.
- Bater os ovos e adicioná-los a abóbora, envolver bem.
- Adicione o açúcar amarelo e a farinha, misturar bem até ficar um creme homogéneo.
- Num tacho com óleo abundante vamos fritar os sonhos, com a ajuda de uma colher colocar pequenas colheradas.
- Ir virando os sonhos até ficarem douradinhos.
- Retirar para uma travessa forrada de Papel absorvente para escorrer bem o óleo.
- Fazer uma mistura de canela com açúcar e adicionar aos sonhos.
Assista o vídeo para saber como fazer tudo passo a passo.
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