Sobremesa Pão de Mel Deliciosa

A sugestão de hoje fica uma delícia. Veja como é fácil de fazer.

1 Chávena de chá de açúcar mascavo
1 chávena de chá de cacau em pó
6 colheres de sopa de mel
1 colher de chá de canela em pó
manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar
1 colher de café de cravinho em pó
1 colher de sopa de fermento em pó

Calda do Pão de Mel:

1 chávena de chá de leite
2 colheres de sopa de mel
1 colher de café de cravinho em pó
1/2 colher de café de noz-moscada ralada
1/2 colher de café de gengibre em pó em pó

Recheio:

2 chávena de chá de natas frescas geladas
2 colheres de sopa de açúcar
800g de leite condensado cozido (2 latas)

Cobertura:

200g de chocolate ao leite derretido
1 pacote de natas
100g de chocolate branco derretido

1. Primeiramente misture numa tigela o leite, a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o cacau, o mel, a canela, o cravo e o fermento em pó até homogeneizar.
2. De seguida, despeje numa forma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos.
3. Então deixe arrefecer, desenforme e corte ao meio no sentido do comprimento. Reserve.
4. De seguida, para o recheio, na batedeira, bata as natas com o açúcar até formar um chantilly.
5. Junte o leite condensado cozido e bata até ficar homogéneo.
6. À parte, misture os ingredientes da calda.
7. Depois num refratário quadrado, faça uma camada de recheio, uma de bolo humedecido com a calda, uma camada de recheio, outra de bolo humedecido e finalize com o recheio.
8. Por fim, leve ao frigorífico durante 2 horas.
9. Para a cobertura, primeiramente misture o chocolate com as natas e em seguida cubra a sobremesa.
10. Faça fios com o chocolate branco e finalize a decoração usando um palito.
11. Por fim, leve ao frigorífico durante mais 2 horas e sirva de seguida.