Tarte de Maçã Deliciosa

Como sugestão de hoje trago uma receita fácil que é uma delícia.

200g de açúcar       
150g de manteiga             
100g de farinha com fermento       
90g de farinha sem fermento       
3 ovos médios       
3 Maçãs       
1 Chávena pequena de geleia       
2 Colheres de sopa de vinho do porto

1. Unte ligeiramente uma forma de tarte, com fundo amovível, com cerca de 27cm e ligue forno nos 170º.
2. Coloque a manteiga e o açúcar numa tigela de batedeira.
3. Bata até obter uma mistura leve e cremosa.
4. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo um pouco antes de cada adição.
5. Peneirar as farinhas por cima da mistura da manteiga e bata mais um minuto.
6. Corte cada maçã em quatro pedaços e lamine em fatias de 6 a 8 milímetros.
7. Cobrir toda a superfície da massa com as fatias da maçã.
8. Deite a massa na forma e nivele a superfície.
9. Leve ao forno e cozinhe por 35 minutos ou até a maçã estar dourada e a massa cozinhada no interior.
10. Retire do forno e reserve.
11. Entretanto coloque a geleia e o vinho do porto numa panela pequena.
12. Aqueça em lume brando e deixe a mistura ferver até ficar espessa (tipo xarope).
13. Pincele a tarte com esta mistura logo que saia do forno.

Fonte:saberescomsabores.blogspot.com/