Tarte de Maçã Deliciosa

Tarte de Maçã Deliciosa

Como sugestão de hoje trago uma receita fácil que é uma delícia.

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Ingredientes:

200g de açúcar       
150g de manteiga             
100g de farinha com fermento       
90g de farinha sem fermento       
3 ovos médios       
3 Maçãs       
1 Chávena pequena de geleia       
2 Colheres de sopa de vinho do porto

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Preparação:

  1. Unte ligeiramente uma forma de tarte, com fundo amovível, com cerca de 27cm e ligue forno nos 170º.
  2. Coloque a manteiga e o açúcar numa tigela de batedeira.
  3. Bata até obter uma mistura leve e cremosa.
  4. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo um pouco antes de cada adição.
  5. Peneirar as farinhas por cima da mistura da manteiga e bata mais um minuto.
  6. Corte cada maçã em quatro pedaços e lamine em fatias de 6 a 8 milímetros.
  7. Cobrir toda a superfície da massa com as fatias da maçã.
  8. Deite a massa na forma e nivele a superfície.
  9. Leve ao forno e cozinhe por 35 minutos ou até a maçã estar dourada e a massa cozinhada no interior.
  10. Retire do forno e reserve.
  11. Entretanto coloque a geleia e o vinho do porto numa panela pequena.
  12. Aqueça em lume brando e deixe a mistura ferver até ficar espessa (tipo xarope).
  13. Pincele a tarte com esta mistura logo que saia do forno.

Fonte:saberescomsabores.blogspot.com/

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