Queques Maridos Gulosos

Queques Maridos Gulosos

Hoje trago uma fantástica receita de Queques.

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Ingredientes:

(para cerca de 12 a 16 unidades)

3 ovos
400g de açúcar
50g de margarina
100g de farinha peneirada
500 ml de leite meio gordo frio
açúcar e canela em pó para polvilhar

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Preparação:

  1. Pré-aquecer p forno a 200ºC e untar forminhas de queques (frisadas ou redondas) com manteiga.
  2. Numa tigela, desfazer os ovos com uma vara de arames.
  3. Acrescentar o açúcar e misturar muito bem.
  4. Depois, adicionar a margarina, a farinha e, por fim, o leite, mexendo bem até a mistura ficar líquida e sem grumos.
  5. Verter o preparado para um copo medidor ou jarro e distribuir pelas forminhas, até 2/3 da sua altura.
  6. Levar ao forno durante cerca de 30 minutos (ou até o palito sair seco quando o enterramos na massa), altura em que os queques estarão com um aspecto bem dourado.
  7. Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e desenformar.
  8. À parte, misturar numa tacinha um pouco de açúcar e canela em pó.
  9. Polvilhar os queques com esta mistura e servir.

Fonte:FabricoCaseiro

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