Bolo de Mel 🍯 | Húmido e Delicioso

Bolo de Mel 🍯 | Húmido e Delicioso

A receita de hoje é um bolo de mel tradicional cheio de sabor.

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Ingredientes:

12 colheres de sopa de mel
7 colheres de sopa de azeite
7 ovos
1 colher de sopa (mal cheia) de canela
1 colher de chá de erva doce
100 g de açúcar
200 g de farinha

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Preparação:

  1. Numa tigela, bata o mel, o azeite, as gemas, a canela e a erva doce até engrossar e ficar esbranquiçado.
  2. Depois do preparado bem espesso, junte a farinha e o açúcar e misture bem.
  3. Bata as claras em castelo bem firme e envolva-as, delicadamente, ao preparado anterior.
  4. Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha.
  5. Verta o preparado para a forma e leve ao forno muito quente por volta de 40 a 50 minutos.

Fonte: desastreculinarios.blogspot.com

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