Hoje trago uma receita mais light que fica uma delícia.
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Ingredientes:
500 gr mascarpone
125 ml leite
100 gr açúcar
sumo de meio limão
café qb.
palitos La Reine qb.
cacau em pó qb.
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Preparação:
- Bater o mascarpone com o leite.
- Adicionar o sumo do limão e o açúcar e bater mais um pouco.
- Forrar o fundo de uma taça com palitos La Reine previamente embebidos em café.
- Cobrir esta camada de palitos com a mistura de Mascarpone.
- Polvilhar com cacau em pó e repetir o processo de modo a terminar com o cacau em pó no topo.
- Levar ao frigorífico até à hora de servir.
Fonte:avidanoparaiso.com
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