Este bolo é delicioso e uma excelente opção para fazer numa tarde de Domingo!
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Ingredientes:
250g de farinha
2 c. sopa de manteiga
250g de açúcar
100g nozes picadas
1 chávena de leite
raspas e sumo de ½ limão
Nozes para decorar
1 c. sopa de fermento em pó
4 ovos
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Preparação:
- Começar por separar as gemas das claras.
- Misturar o açúcar, as gemas e o leite.
- De seguida, adicionar o sumo de limão, as raspas e misturar.
- Depois a farinha, as nozes picadas, o fermento em pó e envolver tudo com uma colher de pau.
- Reservar.
- Bater as claras em castelo e juntar ao preparado anterior envolvendo delicadamente.
- Colocar a massa numa forma untada.
- Levar ao forno pré aquecido a 180ºC durante 40 minutos.
- Deixar arrefecer e desenformar.
- Decorar com nozes e servir.
Assista o vídeo para saber como fazer tudo passo a passo.
Fonte: Docinho de Maracujá
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