Gelado de Morangos e Suspiros com Cobertura de Chantilly 

Gelado de Morangos e Suspiros com Cobertura de Chantilly 

Como preparar uma deliciosa sobremesa em 5 minutos. Aqui vai a receita.

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Ingredientes:

2 latas de leite condensado
500g de natas frescas geladas
5 colheres (sopa) de geleia de morango
½ litro de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de essência de baunilha
3 gemas peneiradas
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal ou margarina
2 caixas de morango lavados
5 chávenas (chá) de suspiros

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Preparação:

  1. Leve ao lume a manteiga sem sal ou margarina, o leite condensado, o leite, o amido de milho, a essência de baunilha e as gemas peneiradas.
  2. Misture sem parar com o fouet até começar a engrossar e formar um creme firme.
  3. Reserve.
  4. Bata na batedeira as natas até formar um chantilly.
  5. Agora é só montar numa taça na seguinte ordem: creme de baunilha, geleia de morango, morango em pedaços, metade do suspiro picado, chantilly.
  6. Faça isso novamente e finalize com morangos.
  7. Leve ao congelador para servir gelado.
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