Delícia de Leite Condensado e Bolacha com Chocolate

Delícia de Leite Condensado e Bolacha com Chocolate

Para preparar uma sobremesa maravilhosa é só seguir esta receita.

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Ingredientes:

100g Bolacha Maria
100g chocolate em tablete
100g açúcar
75g margarina
4 ovos
1 lata leite condensado
300ml leite
200ml natas (usei de soja)
1 saqueta de fixador de chantilly
Morangos para decorar

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Preparação:

  1. Deite as gemas num tacho, junte o leite condensado e o leite e leve ao lume até ferver.
  2. Retire do lume e reserve.
  3. Coloque o chocolate partido em pedaços numa tigela.
  4. Junte a margarina e 2 colheres de sopa de leite, leve ao microondas para derreter.
  5. Retire e misture muito bem.
  6. Bata as claras em castelo, a meio, junte o açúcar, e continue a bater até ficarem firmes.
  7. Bata as natas em chantilly com a ajuda do fixante, junte as às claras e misture delicadamente.
  8. Deite o creme das gemas para uma taça funda, espalhe por cima as bolachas previamente trituradas e cubra com a mistura das claras e chantilly.
  9. Regue com o chocolate e leve ao frio até ficar bem fresco.
  10. Sirva decorado com morangos.

Fonte:Sete Pecados

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