Para preparar uma sobremesa maravilhosa é só seguir esta receita.
PUBLICIDADE
Ingredientes:
100g Bolacha Maria
100g chocolate em tablete
100g açúcar
75g margarina
4 ovos
1 lata leite condensado
300ml leite
200ml natas (usei de soja)
1 saqueta de fixador de chantilly
Morangos para decorar
PUBLICIDADE
Preparação:
- Deite as gemas num tacho, junte o leite condensado e o leite e leve ao lume até ferver.
- Retire do lume e reserve.
- Coloque o chocolate partido em pedaços numa tigela.
- Junte a margarina e 2 colheres de sopa de leite, leve ao microondas para derreter.
- Retire e misture muito bem.
- Bata as claras em castelo, a meio, junte o açúcar, e continue a bater até ficarem firmes.
- Bata as natas em chantilly com a ajuda do fixante, junte as às claras e misture delicadamente.
- Deite o creme das gemas para uma taça funda, espalhe por cima as bolachas previamente trituradas e cubra com a mistura das claras e chantilly.
- Regue com o chocolate e leve ao frio até ficar bem fresco.
- Sirva decorado com morangos.
Fonte:Sete Pecados
PUBLICIDADE
