Pasteis de Fiambre e Queijo Derretido

Pasteis de Fiambre e Queijo Derretido

A sugestão de hoje dão uns pasteis deliciosos, ficam sequinhos e saborosos.

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Ingredientes:

2 chávenas (chá) de farinha de trigo
1 pacote de natas
2 colheres (sopa) de manteiga
Uma pitada de sal

Recheio:

200g de queijo mozarela ralada
100g de fiambre picado
1 gema
1 colher (chá) de leite
Orégãos a gosto

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Preparação:

  1. Numa taça coloque a farinha, as natas, a manteiga e o sal.
  2. Misture tudo, até começar a a despegar das mãos.
  3. De seguida, abra a massa com o auxílio de um rolo e corte de forma retangular ou redondo ou como desejar.
  4. Depois, numa tigela coloque o queijo, o fiambre e os orégãos a gosto, misture tudo.
  5. Coloque um pouco de recheio no meio do círculo da massa e feche as pontas, apertando com um garfo para a massa não abrir.
  6. Coloque numa forma.
  7. Por fim, numa tigela misture a gema com o leite e pincele os pastéis.
  8. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C durante uns 20 minutos ou até dourarem, sirva em seguida.
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