A receita de hoje é uma regueifa doce fácil de fazer.
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Ingredientes:
140 ml de leite morno
200 g de açúcar
3 ovos mais duas gemas batidos
70 g de margarina
1/2 colher de (café) de sal
Raspa de um limão
1 colher de sopa de sumo de limão
50 g fermento de padeiro
770 g farinha trigo T55
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Preparação:
- Mete-se tudo pela ordem indicada na cuba da máquina do pão.
- Programa-se para amassar, na minha é no 7, demora 1h30.
- Depois dela amassar, tira-se a massa da máquina e faz-se com a massa dois rolos, que se entrelaçam, unem-se e deixa-se levedar 1 hora.
- Leva-se ao forno pré-aquecido, no meu é a 200º, durante 20 minutos, quando faltar 10 minutos, pôr papel de alumínio para não queimar.
Fonte:Blog O Sabor Autentico
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