Bolo de Nozes Muito Saboroso

Bolo de Nozes Muito Saboroso

A sugestão de hoje é um bolo que fica uma delícia.

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Ingredientes:

350g Farinha de trigo
200g Nozes picadas
250g Açúcar
250g Manteiga
1 Colher de sopa de fermento
6 Ovos

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Preparação:

  1. Comece separando as gemas das claras de 5 ovos.
  2. O ovo que restou, quebre e adicione inteiro nas gemas.
  3. Numa batedeira adicione o açúcar, as gemas e o ovo inteiro e por ultimo a manteiga previamente derretida.
  4. Bata os ingredientes por alguns minutos.
  5. Acrescente aos poucos a farinha e bata tudo muito bem.
  6. Ainda com a batedeira ligada adicione as nozes e finalmente o fermento.
  7. Desligue a batedeira, enquanto bate as claras em castelo.
  8. Ao terminar de bater as claras em castelo, ligue novamente a batedeira e adicione as claras na massa.
  9. Bata até incorporar. Lembrando que você pode bater as claras antes de bater a massa, se desejar.
  10. Desligue a batedeira.
  11. Despeje a massa numa forma inglesa antiaderente de fundo removível.
  12. Se não tiver forma antiaderente, unte previamente a forma com manteiga e farinha.
  13. Leve a massa ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos ou até que o bolo fique cozido.
  14. Assim que o bolo estiver cozido, retire-o do forno e desenforme ou deixe arrefecer um pouco antes de desenforma-lo.
  15. Desinforme o bolo, e faça a decoração que melhor lhe agrade, quando o bolo estiver em temperatura ambiente.

Assista o vídeo para saber como fazer tudo passo a passo.

Bernardino Receitas
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