Bolo de Amendoim Simples e Delicioso

Bolo de Amendoim Simples e Delicioso

Hoje trago a receita de um bolo fácil de fazer que fica uma delícia.

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Ingredientes:

1 chávena de óleo
2 chávenas de açúcar mascavo
3 ovos
1 chávena de leite de soja ou água
1 pitada de sal
3 chávenas de farinha de trigo
1 colher de fermento
1 chávena de amendoim torrado e moído ou triturado no liquidificador

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Preparação:

  1. Bata o óleo com o açúcar e o sal, acrescente os ovos e o leite sempre batendo.
  2. Peneire o trigo e o fermento e junte a massa.
  3. Adicione o amendoim e misture bem.
  4. Coloque numa forma com furo central e leve ao forno por 40 minutos.
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