Tarte de Chocolate Duo

Tarte de Chocolate Duo

Hoje trago a receita de uma sobremesa incrível. Veja como fazer.

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Ingredientes:

1 pacote de bolacha maria sabor chocolate triturado (200g)
3 colheres (sopa) de manteiga
1 pacote de bolachas com cobertura de chocolate (130g)
100g de chocolate meio amargo derretido

Recheio:

1 envelope de gelatina em pó sem sabor
250g de chocolate meio amargo derretido
1 lata de leite condensado
2 pacotes de natas (400g)
250g de chocolate branco derretido

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Preparação:

  1. Numa tigela, misture a bolacha maria com a manteiga até formar uma farofa húmida e forre o fundo de uma forma de aro removível de 22cm de diâmetro.
  2. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 10 minutos ou até firmar e dourar.
  3. Deixe arrefecer.
  4. Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e coloque metade dela no liquidificador.
  5. Bata com o chocolate meio amargo derretido, metade do condensado e 1 pacote de natas até homogeneizar e reserve.
  6. No liquidificador, bata a gelatina restante com o chocolate branco derretido e o restante do leite condensado e das natas até ficar cremoso.
  7. Despeje metade do creme branco sobre a massa e leve ao frigorífico durante 15 minutos.
  8. Espalhe o creme de chocolate meio amargo e volte ao frigorífico durante 15 minutos.
  9. Espalhe o creme branco restante e volte ao frigorífico durante 3 horas ou até firmar.
  10. Desenforme, decore toda a lateral com as bolachas com cobertura de chocolate e decore a superfície com o chocolate meio amargo derretido.
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