Queques de Morango Deliciosos e Fáceis de Fazer

Hoje trago uma receita incrível de queques de morango. Veja como fazer.

3 ovos
1 chávena (chá) de açúcar
1/2 chávena (chá) manteiga amolecida
1 chávena (chá) de leite desnatado
1 pitada de sal
1/2 chávena (chá) óleo
2 chávenas (chá) de farinha trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 chávena (chá) de morango picado e congelado
1 colher (sopa) de geleia de morango
1 colher (sopa) de raspa da casca da laranja
Açúcar cristal para polvilhar

1. Na batedeira, bata os ovos com o açúcar e a manteiga.
2. Adicione o leite aos poucos e em seguida o sal e o óleo.
3. Retire da batedeira e misture a farinha e o fermento.
4. Numa tigela, misture o morango congelado, a geleia, as raspas de laranja e adicione à massa.
5. Coloque forminhas de muffins em formas de empadas e pincele manteiga derretida.
6. Distribua a massa nessas forminhas e polvilhe com o açúcar cristal.
7. Leve ao forno médio, pré aquecido durante 20 minutos ou até ficarem douradas.
8. Espere arrefecer e sirva.