Pão de Mel Delicioso

Pão de Mel Delicioso

Hoje trago uma receita maravilhosa que vai deixar todos de água na boca.

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Ingredientes:

1 chávena de chá de mel (tem que ser mel mesmo do bom)
1/2 chávena de chá de açúcar mascavo
1/2 chávena de chá de açúcar refinado
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de cravinho em pó
3 colheres de chocolate em pó (tem que ser chocolate e não achocolatado)
1 colher de sobremesa de bicarbonato, dissolvido em 1 chávena de chá de leite
3 chávenas de farinha de trigo
1 kg de chocolate de leite fracionado (de boa qualidade) para banhar
O recheio fica agosto de cada um, pode ser leite condensado cozido, por ex.

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Preparação:

  1. Coloque numa tigela o mel, margarina, açúcar mascavo e o açúcar refinado, canela, cravinho e o chocolate em pó, misture bem.
  2. Depois coloque o bicarbonato dissolvido no leite, misture bem.
  3. De seguida misture a farinha de trigo. Misture até incorporar todos os ingredientes.
  4. Depois coloque numa forma 25×35 cm untada com margarina e farinha, durante 20 minutos no forno a 200ºC, dependendo do seu forno (faça o teste do palito).
  5. Depois do tempo deixe arrefecer.
  6. Corte em formatos que desejar e corte ao meio e recheie o pão de mel e banhe no chocolate fracionado de boa qualidade.
  7. Sirva gelado ou em temperatura ambiente.
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