Mousse de Morangos Fácil e Deliciosa

Mousse de Morangos Fácil e Deliciosa

Veja como fazer esta maravilhosa receita que trago hoje como sugestão.

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Ingredientes:

500 gr de morangos
1 lata de leite condensado
1 pacote de natas ( 200 ml )
4 colheres de sopa de açúcar
3 claras batidas em castelo
4 folhas de gelatina incolor

Decoração:

Morangos q.b.
Folhas de hortelã q.b.

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Preparação:

  1. Bata as claras em castelo.
  2. Num outro recipiente, bata as natas com o açúcar até ficar em chantilly.
  3. Lave os morangos, retire-lhes o pé, corte-os em pedaços e triture os morangos com a varinha mágica.
  4. Adicione aos morangos, o leite condensado e misture bem.
  5. Junte também as natas batidas e volte a mexer novamente.
  6. Coloque as folhas de gelatina em água fria durante uns minutos.
  7. Depois escorra a gelatina e leve ao micro-ondas, em potência máxima durante 10 segundos.
  8. Deite a gelatina no preparado dos morangos e bata bem com a batedeira de forma a ficar bem incorporada.
  9. Por fim adicione as claras batidas e envolva tudo delicadamente até ficar bem incorporado.
  10. Deite o preparado numa taça e leve ao frigorífico durante umas horas.
  11. Antes de servir, decore a gosto com morangos e folhas de hortelã. 

Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/

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