A receita de hoje é maravilhosa, fica um bolo super saboroso e saudável.
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Ingredientes:
5 bananas maduras
2 chávenas de flocos finos de aveia
2 colheres de sopa de fermento em pó
4 ovos
1/2 chávena de óleo (fiz com o de coco)
1 colher de chá de canela (opcional)
baunilha (opcional)
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Preparação:
- Primeiramente, pique as bananas e coloque no liquidificador.
- De seguida, coloque também os ovos, o óleo e bata bem.
- Despeje essa massa num recipiente e adicione os flocos de aveia, a canela e a essência de baunilha, misture bem com a ajuda de uma espátula ou fouet.
- Por fim, adicione o fermento e misture delicadamente sem bater muito, para um melhor resultado do bolo de banana com aveia.
- Logo após, derrame toda a mistura numa forma untada ou forma de silicone com buraco no meio.
- Depois leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
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