Hoje trago a receita para fazer umas empadas maravilhosas que derretem na boca.
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Ingredientes: 🛒
4 chávenas de chá farinha de trigo
1 chávena de chá de manteiga
1/2 chávena de chá de óleo
3 gemas
1 chávena de chá de leite
2 colheres de sopa de fermento
Sal a gosto
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Preparação: 👩🍳
- Primeiramente, junte todos os ingredientes num recipiente, com exceção da farinha de trigo e uma gema de ovo.
- Depois mexa até misturar bem e ficar homogéneo.
- De seguida, adicione a farinha de trigo pouco a pouco, sempre mexendo até a massa ficar bem firme.
- Despeje a massa em cima de uma superfície reta, sem sovar, até que pare de grudar nas mãos.
- Se ainda estiver oleosa adicione mais farinha.
- De seguida, coloque a massa num pirex ou se preferir, use forminhas para empadas.
- Corte e arrume de modo que sobre massa para fora, para que possa fechar depois.
- Adicione o recheio de sua preferência e feche apertando bem as bordas.
- Por fim, pincele a gema por cima e leve ao forno pré-aquecido até dourar.
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