Hoje trago uma receita de bacalhau como sugestão.
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Ingredientes:
Azeite
1 Cebola em fatias
2 dentes de alho
Polpa e tomate de Cebola e Alho Guloso
1 emb. Caldeirada de bacalhau Riberalves
Brócolos arranjados a gosto
Sal e pimenta q.b.
1/2 copo de água
Salsa
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Preparação:
- Colocam-se os ingredientes pela ordem indicada na cataplana.
- Fecha-se e deixa-se cozinhar em lume-brando, durante aproximadamente 20 minutos.
- Se necessário, espreitar antes.
Fonte:temperosdaargas.blogspot.com
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