Espetadas de Camarão

A minha sugestão é uma deliciosa espetada de camarão.

Camarões
200g de manteiga
3 dentes de alho
Azeite q.b.
Malaguetas ou piri piri a gosto
Sumo de meio limão
Salsa ou coentros picados

1. Para o molho: derreter 200gr manteiga e juntar 3 dentes de alho descascado e esmagado.
2. Numa frigideira aquecer um pouco de azeite e juntar malaguetas ou piri-piri a gosto.
3. Retirar do calor e deixar arrefecer.
4. Juntar a manteiga com o alho, sumo de meio limão e sal.
5. Descascar os camarões e envolver no molho uns minutos.
6. Formar as espetadas colocando os camarões lado a lado.
7. Vai à grelha durante máximo 5 minutos com a grelha bem quente.
8. Retirar do lume e polvilhar com salsa picada, que no meu caso foi com coentros.

Fonte:avidanoparaiso.com