Como sugestão de hoje trago uma receita de queques muito fácil de fazer.
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Ingredientes: 🛒
400 gr de abóbora crua em pedaços
250 gr de açúcar mascavado
4 ovos
1 pitada de sal
300 gr de farinha
2 colheres de chá de fermento
1/2 chávena de chá de nozes aos pedaços
1 colher de chá de canela
150 ml de azeite ou óleo
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Preparação: 👩🍳
- Bater todos os ingredientes no liquidificador.
- Verter em formas de muffins untadas com manteiga e polvilhadas de farinha.
- Levar ao forno para cozerem, no 180ºC, 25 minutos.
- Rende cerca de 20 muffins.
Fonte:afestadebabette.blogspot.com
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