A receita de hoje é de queques que ficam uma delícia.
publicidade
Ingredientes:
150g de farinha de arroz
50g de farinha de trigo
150g de açúcar
3 ovos
3 c. (sopa) de leite
80g de manteiga amolecida
1 c. (chá) de fermento
1 laranja
açúcar q.b. para polvilhar
publicidade
Preparação:
- Junte os ovos, o açúcar, o leite e a raspa da laranja e bata muito bem.
- Adicione a manteiga e bata mais um pouco.
- Peneire as duas farinhas para uma tigela, junte o fermento e adicione aos poucos à mistura anterior batendo sempre.
- Deite diretamente em formas de papel e coloque por cima de cada bolo um bocadinho (generoso) de açúcar.
- Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, por 30 minutos.
nota: coloque as formas de papel nas cavidades de um tabuleiro de queques ou então coloque-as num tabuleiro de pastelaria para as levar ao forno.
Fonte:atravessabv.wordpress.com/ A travessa das Bolinhas Vermelhas
publicidade
