Como Fazer Bolo de Cenoura Sem Açúcar

É muito fácil e fica uma delícia a receita de hoje.

3 cenouras
1 chávena/xícara de chá de óleo
3 ovos
3 colheres de sopa de adoçante
2 chávenas/xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

1. Coloque a cenoura, o adoçante, os ovos inteiros e o óleo em um liquidificador e bata.
2. Coloque o creme obtido numa tigela e adicione fermento e farinha de trigo.
3. Leve ao forno pré aquecido a 180ºC durante 50 minutos numa forma untada e enfarinhada.