Pudim de Iogurte Grego e Caramelo

Pudim de Iogurte Grego e Caramelo

Mais uma deliciosa receita de pudim para experimentar e se deliciar.

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Ingredientes:

12 ovos
350 gr de açúcar
2 iogurtes gregos naturais não açucarados (utilizei da marca Danone)
3 colheres de sopa de caramelo líquido
1 colher de sopa de farinha maisena
1 litro de leite
Caramelo liquido de compra para barrar a forma q.b.

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Preparação:

  1. Pré aqueça o forno a 170º.
  2. Numa tigela bata os ovos e o açúcar com o fouet.
  3. Adicione os iogurtes, as três colheres de sopa de caramelo liquido e bata novamente.
  4. Á parte dissolva a farinha maisena num pouco de leite de forma a não ficar com grumos e deite no preparado anterior.
  5. Adicione também o leite e mexa tudo novamente.
  6. Numa forma grande de pudim, coloque o caramelo líquido.
  7. Deite o preparado na forma e leve ao forno a cozer em banho maria por cerca de 65 a 70 minutos.
  8. Verifique se está cozido.
  9. Depois de cozido retire do forno, deixe arrefecer completamente e leve ao frigorífico de preferência de um dia para o outro.
  10. Desenforme e delicie-se.

Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/

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