A receita de hoje é uma tarte muito económica e deliciosa. E não vai ao lume!
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Ingredientes:
250 gr de farinha
150 gr de manteiga
80 gr de açúcar
Para o creme
500 ml natas frescas
2 ovos
150 g de açúcar
2 colheres de sopa de farinha aroma de baunilha
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Preparação:
- Numa travessa coloque 80gr de açúcar e a farinha.
- Com um ralador desfaça a manteiga para a travessa e misture tudo muito bem até ficar um granulado.
- Numa frigideira cozinhar o granulado durante 10 minutos sempre a mexer, retire do lume e reserve.
- Numa tigela coloque os 2 ovos, 150 gr de açúcar e misture bem com uma vara de arames.
- Junte duas colheres de farinha e misture.
- Junte as natas frescas, misture novamente, de seguida a farinha de aroma de baunilha e acabe de misturar. Reserve.
- Numa panela em lume médio coloque o preparado e mexa com uma vara de arames sempre sem parar, quando começar a ferver cozinhe durante 2 minutos e desligue o lume.
- Na mesma tigela coloque 70gr de manteiga e bata com uma batedeira e vá juntando o preparado continuando sempre a mexer.
- Forre as laterais de uma forma ajustável (+- tamanho 18) com película aderente.
- Comece por fazer uma camada com o primeiro preparado e depois com o creme, e assim sucessivamente.
- Levar ao frio durante 7 horas.
- Desenforme e decore com açúcar ou coco ralado.
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