Bolo de Chocolate e Cappuccino

Bolo de Chocolate e Cappuccino

Hoje trago um maravilhoso bolo de chocolate como sugestão de sobremesa.

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Ingredientes:

4 ovos
2 chávenas (chá) de açúcar
1 chávena (chá) de água
1/2 chávena (chá) de óleo
3 chávenas (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 chávena (chá) de chocolate em pó
Margarina e farinha de trigo para untar

Calda:

1 lata de leite condensado
1½ pacote de natas (300g)
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 chávena (chá) de mistura em pó para cappuccino

Cobertura:

200g de chocolate meio amargo derretido
3 colheres (sopa) de leite

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Preparação:

  1. Numa tigela, coloque os ingredientes da massa e misture até ficar homogéneo.
  2. Despeje em uma forma de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada.
  3. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
  4. Retire do forno e regue com os ingredientes da calda misturados.
  5. Cubra com os ingredientes da cobertura misturados.
  6. Leve ao frigorífico durante 3 horas e sirva.
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