Pudim de Leite Condensado Para a Sobremesa

Hoje quero ensinar como fazer um maravilhoso pudim cheio de sabor.

1 lata de leite condensado (397 gr)
2 latas de leite (utilizar como medida a lata do leite condensado vazia)
6 ovos
1 colher de sopa de farinha maisena
Caramelo líquido para barrar

1. Pré aqueça o forno a 180º.
2. Barre uma forma de pudim com o caramelo líquido. Reserve.
3. Numa tigela coloque o leite condensado, o leite, os ovos e a farinha maisena e bata tudo muito bem com a batedeira.
4. Coloque este preparado na forma de pudim caramelizada e leve ao forno a cozer em banho-maria por cerca de 60 minutos ou até ficar cozido.
5. No fim de cozido, retire do forno, deixe arrefecer e depois coloque-o no frigorífico. 
6. Desenforme só no dia seguinte.
7. Eu decorei-o com amêndoa laminada. 

Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/