Delícia de Café e Natas

Hoje trago um doce maravilhoso, com uma textura muito cremosa e com sabor delicioso a café.

5 colheres de sopa de farinha maisena
10 colheres de sopa de açúcar
6 gr de café solúvel (utilizei saquetas de Nescafé Clássico)
4 gemas
1 litro de leite
400 ml de natas
Grãos de café para decorar q.b.

1. Num tacho coloque a farinha maisena, o açúcar e o café, previamente misturados (desta forma evita-se a formação de grumos), depois adicione as gemas, o leite e as natas.
2. Leve ao lume, e com uma vara de arames mexa continuamente sem parar, até começar a ferver e engrossar.
3. Deite em taças individuais e decore a gosto com grãos de café.

Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/