Como sugestão de hoje trago uma receita deliciosa e muito fácil de brownies.
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Ingredientes:
350g de puré de abóbora (cozi ao vapor)
137 g de farinha
150 g de açúcar
1 colher de chá de fermento
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
1 pitada de canela
1 pitada de erva-doce moída
1 iogurte natural
20 g de azeite
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Preparação:
- Juntar todos os ingredientes com a batedeira até a massa ficar homogénea.
- Levar numa forma rectangular ao forno a 180 ºC durante aproximadamente 15-20 minutos.
- Deixar arrefecer antes de desenformar.
Fonte:temperosdaargas.blogspot.com
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