Brownies de Abóbora

Brownies de Abóbora

Como sugestão de hoje trago uma receita deliciosa e muito fácil de brownies.

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Ingredientes:

350g de puré de abóbora (cozi ao vapor)
137 g de farinha
150 g de açúcar
1 colher de chá de fermento
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
1 pitada de canela
1 pitada de erva-doce moída
1 iogurte natural
20 g de azeite

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Preparação:

  1. Juntar todos os ingredientes com a batedeira até a massa ficar homogénea.
  2. Levar numa forma rectangular ao forno a 180 ºC durante aproximadamente 15-20 minutos.
  3. Deixar arrefecer antes de desenformar.

Fonte:temperosdaargas.blogspot.com

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