Pudim de Croissant no Microondas

Pudim de Croissant no Microondas

Desta vez trago como sugestão um pudim que fica uma delícia.

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Ingredientes:

1 lata de leite condensado (usei Magro)
1 medida da lata de leite (usei Magro)
4 ovos
3 Croissants (extrafofos)
Leite para demolhar
1 pitada de canela
Caramelo líquido para untar a forma

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Preparação:

  1. Começar por cortar os croissants em pedaços pequenos e demolhar no leite por alguns minutos, enquanto prepara o pudim.
  2. Numa taça bater com uma vara os ovos, o leite condensado, o leite e 1 pitada de canela.  
  3. Misturar tudo muito bem.
  4. Escorrer os croissants demolhados e juntar à mistura dos ovos.
  5. Colocar a mistura numa forma de silicone ou que possa ir ao microondas, previamente untada com caramelo líquido.
  6. Levar ao microondas, na potência máxima, cerca de 14mns.
  7. Fazer o teste do palito para ver se está cozido.
  8. Retirar do microondas, e deixar arrefecer.

Fonte:https://tila-tilad.blogspot.com/

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