Hoje trago a receita de uma tarte maravilhosa. Veja como fazer.
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Ingredientes:
2 pacotes de bolacha Maria (400g)
100g de manteiga sem sal
Recheio:
2 latas de leite condensado
2 pacotes de natas
1 chávena (chá) de sumo de maracujá concentrado
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
6 colheres (sopa) de água
10 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 chávena (chá) de chocolate granulado para polvilhar
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Preparação:
- Triture as bolachas no liquidificador, transfira para uma tigela e acrescente a manteiga.
- Misture com as mãos até obter uma farofa húmida.
- Reserve 1 chávena (chá) dessa massa e com o restante forre o fundo e a lateral de uma forma de aro removível média.
- No liquidificador, bata 1 lata de leite condensado, 1 pacote de natas e o sumo de maracujá.
- Misture 1 envelope de gelatina com metade da água, dissolva em banho-maria e misture ao creme, batendo no liquidificador.
- Despeje com cuidado na forma.
- Leve ao congelador por 20 minutos.
- Bata o leite condensado e as natas restante com o chocolate e adicione o restante da gelatina misturada com o restante da água e dissolvida em banho-maria.
- Polvilhe a massa de bolachas reservada sobre o creme de maracujá e coloque o creme de chocolate por cima.
- Polvilhe com o chocolate granulado e leve ao frigorífico durante 6 horas.
- Desenforme e sirva em seguida.
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