Como Fazer Bolo de Café com Chocolate

Desta vez trago uma receita maravilhosa que vai deixar todos de água na boca.

2 ovos
2 chávenas (chá) de açúcar
1 chávena (chá) de manteiga derretida
2 chávenas (chá) de chocolate em pó
1 chávena (chá) de água fervida
2 chávenas (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda:

1 chávena (chá) de café coado forte
1 colher (sopa) de achocolatado em pó
2 colheres (sopa) de licor de amêndoas

Cobertura:

1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
1 colher (sopa) de manteiga
1 pacote de natas/creme de leite

1. No liquidificador, bata os ovos com o açúcar.
2. Adicione a manteiga e o chocolate.
3. Com o liquidificador ligado, coloque a água fervendo e bata mais um pouco.
4. Transfira para uma tigela e adicione a farinha e o fermento.
5. Despeje numa forma de 25cm de diâmetro, untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré aquecido, durante 40 minutos.
6. Deixe arrefecer, desenforme e coloque o bolo numa travessa e faça vários furos com a ajuda de um garfo.
7. Misture o café com o achocolatado e o licor de amêndoas e regue o bolo.
8. Numa panela misture o leite condensado, o achocolatado e a manteiga e leve ao lume médio, mexendo até desprender do fundo.
9. Deixe arrefecer um pouco e adicione as natas.
10. Misture bem, espalhe sobre o bolo e sirva.