Hoje trago a receita para fazer uma sobremesa deliciosa.
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Ingredientes: 🛒
300 gr de açúcar
280 gr de farinha
70 gr de cacau em pó
6 ovos
1,5 dl de óleo
1 dl de água morna
3 colheres de chá de fermento em pó
Essência de baunilha q.b.
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
Cobertura:
1 lata de leite condensado cozido (397 gr)
30 gr de manteiga
1 dl de natas
Decoração:
Raspa de chocolate branco
Cereais (arroz tufado)
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Preparação: 👩🍳
- Pré aqueça o forno a 180ºC.
- Unte uma forma de 26 cm com manteiga e polvilhe com farinha.
- Bata as claras em castelo e reserve.
- Numa tigela misture a farinha com o açúcar e o fermento.
- Dissolva o cacau na água morna, junte à tigela e mexa bem.
- Adicione então o óleo e as gemas e bata até ficar homogéneo.
- Junte as claras em castelo ao preparado anterior, adicione também um pouco de essência de baunilha e envolva.
- Deite a massa na forma e leve ao forno por cerca de 45 minutos ou até ficar cozido.
- Entretanto faça o molho da cobertura: Deite o leite condensado cozido num tacho e leve a banho maria, mexendo até ficar um creme espesso.
- Junte depois as natas e a manteiga e mexa bem.
- Retire o bolo do forno, desenforme-o, deixe-o arrefecer, regue-o com o creme e sirva-o decorado a gosto (eu decorei com raspas de chocolate branco e arroz tufado).
Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/
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