Torta Mulata

Torta Mulata

A sugestão de hoje é uma torta deliciosa e fácil de fazer.

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Ingredientes:

10 ovos
500 gr de açúcar louro
1 ou 2 colheres de chá de canela
Raspa de 1 limão
Manteiga para untar q.b.
Farinha para polvilhar q.b.

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Preparação:

  1. Pré aqueça o forno a 200ºC.
  2. Unte muito bem um tabuleiro com manteiga e polvilhe com farinha.
  3. Coloque todos os ingredientes numa tigela e bata muito bem.
  4. Deite o preparado na forma e leve ao forno a cozer por cerca de 15 minutos.
  5. Depois de cozida, desenforme a mesma sobre um pano húmido polvilhado com açúcar e canela, e enrole com cuidado e com a ajuda do pano húmido.
  6. Deixe-a enrolada no pano até arrefecer.
  7. Depois de fria passe-a para uma torteira, corte as pontas e leve ao frigorífico para enrijar.

Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/

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