Doce de Pêra CASEIRO – Receita Simples e Prática

Doce de Pêra CASEIRO – Receita Simples e Prática

Hoje quero ensinar como fazer um doce delicioso, fácil e económico.

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Ingredientes:

1,5kg de pêras
500gr de açúcar
1 pau de canela

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Preparação:

  1. Numa panela, juntar as pêras descascadas e em pedaços com o açúcar. Envolver.
  2. Adicionar o pau de canela e deixar cozinhar em lume brando.
  3. Para perceber se está no ponto, fazer o teste e se a linha que desenhar no prato não se unir já está pronto a retirar do lume. (ver vídeo)
  4. Triturar.
  5. Colocar em recipientes de vidro previamente esterilizados.
  6. Fechar bem os frascos e deixar arrefecer com a tampa para baixo.

Assista o vídeo para saber como fazer tudo passo a passo.

Fonte: Docinho de Maracujá

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