Hoje quero ensinar como fazer um doce delicioso, fácil e económico.
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Ingredientes: 🛒
1,5kg de pêras
500gr de açúcar
1 pau de canela
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Preparação: 👩🍳
- Numa panela, juntar as pêras descascadas e em pedaços com o açúcar. Envolver.
- Adicionar o pau de canela e deixar cozinhar em lume brando.
- Para perceber se está no ponto, fazer o teste e se a linha que desenhar no prato não se unir já está pronto a retirar do lume. (ver vídeo)
- Triturar.
- Colocar em recipientes de vidro previamente esterilizados.
- Fechar bem os frascos e deixar arrefecer com a tampa para baixo.
Assista o vídeo para saber como fazer tudo passo a passo.
Fonte: Docinho de Maracujá
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