A receita de hoje é fácil e de certeza que todos vão adorar.
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Ingredientes:
250ml leite
300g farinha sem fermento
6 ovos
50ml azeite
50g manteiga derretida
1 colher chá açúcar
1/2 colher chá sal
250g carnes várias (presunto, chourição, fiambre, salame)
200g queijo mozarela
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Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 200C.
- Misture os ovos no leite.
- Adicione o azeite e a manteiga derretida. Mexa bem.
- Aos poucos adicione a farinha peneirada. Mexa bem ate ficar homogéneo.
- Numa forma de 25x20cm ou mais pequena, coberta com papel de manteiga, coloque uma camada da mistura e uma camada de carnes e queijo sucessivamente até acabar.
- Finalize com mistura por cima.
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos até ficar dourada por cima.
Foto e confeção: Carina Andrade
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