Hoje trago como sugestão a receita de um bolo de banana que fica uma delícia.
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Ingredientes: 🛒
4 bananas picadas
3 ovos
1 chávena (chá) de óleo
2 chávenas (chá) de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó químico
3 chávenas (chá) de pão ralado
1 colher (chá) de canela em pó
1 chávena (chá) rasa de chocolate em pó
Margarina e pão ralado para untar
Açúcar de confeiteiro a gosto para polvilhar
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Preparação: 👩🍳
- Bata no liquidificador as bananas, os ovos, o óleo e o açúcar.
- Transfira para uma tigela e acrescente os demais ingredientes, misturando com uma colher.
- Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro, coloque a massa e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos.
- Retire do forno, deixe arrefecer e desenforme.
- Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.
- Se desejar, decore com rodelas de banana passadas por sumo de limão.
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