Segura Casamento

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A receita de hoje vai deixar todos de água na boca. E muito fácil de fazer e fica uma delícia.

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Ingredientes:

2 latas de leite condensado
2 colheres de sopa de amido de milho/maizena
4 pacotes de natas/creme de leite
400 gr de chocolate branco
1 chávena de chocolate em gotas
Granulado a gosto

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Preparação:

  1. Numa panela, adicione o leite condensado e o amido de milho.
  2. Misture bem até que o amido se dissolva por completo.
  3. Agora acrescente as natas e o chocolate branco.
  4. Leve ao lume médio e mexa até engrossar.
  5. Passe para um recipiente, cubra com película aderente e deixe arrefecer em temperatura ambiente.
  6. Com o creme frio, adicione o chocolate em gotas e misture tudo muito bem. É muito importante que o chocolate esteja gelado para não derreter e misturar no creme.
  7. Transfira para um refratário, espalhe bem e leve para o frigorífico durante 3 horas.
  8. Finalize com granulado a gosto por cima. Eu utilizei granulado, mas pode finalizar da maneira que preferir.
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