Mais uma sobremesa fácil e deliciosa para deixar todos de água na boca.
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Ingredientes:
300ml de água quente
2 pacotes de gelatina sabor a morango
2 pacotes de natas ou (creme de leite) 200ml
Para a calda:
400 gr de morango
2 colheres (sopa) de açúcar
sumo de meio limão
50 ml de água
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Preparação:
- Numa tigela adicione a água a gelatina e mexa bem com uma vara de arames.
- No liquidificador junte o liquido com as natas e bata durante dois minutos.
- De seguida unte uma forma com óleo e verta o preparado.
- Leve ao frio durante duas horas até solidificar.
Para a calda:
- Lavar os morangos e cortar.
- Numa panela, colocar os morangos, o açúcar, o sumo do limão e a água.
- Mexer para misturar os ingredientes.
- Levar ao lume baixo, mexendo constantemente.
- Quando os morangos estiverem a desfazer e a calda apresentar uma aparência mais espessa, desligar.
- Passar a calda pela peneira para um resultado mais uniforme (opcional).
- Deixar arrefecer.
- Desenformar o pudim e deitar a calda por cima.
Foto e confeção: Carina Andrade
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