Como Fazer Povlova de Frutos Vermelhos

Hoje trago-vos uma Povlova que fica uma delícia, macia por dentro , divinal!

4 claras de ovo
150g açúcar fino
2 c. sopa de maizena
1 c. sopa vinagre de cidra
1 iogurte grego açúcarado
300g de mix frutos vermelhos

1. Bater as claras em castelo.
2. Adicionar açúcar aos poucos.
3. Adicionar a maizena peneirada e 1 c. sopa vinagre de cidra.
4. Envolver com a espátula.
5. Adicionar o merengue em papel vegetal no tabuleiro do forno.
6. Levar ao forno pré aquecido a 100ºC durante 1:30h
7. Deixar arrefecer durante 3h.
8. Adicionar 1 iogurte grego açúcarado por cima.
9. Decorar a gosto.

Assista o vídeo para saber como fazer tudo passo a passo.