Hoje quero ensinar como fazer uma deliciosa sobremesa que liga dois ingredientes muito apreciados por todos.
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Ingredientes:
1 pacote de bolacha maria triturada (200g)
3 colheres (sopa) de manteiga
1 clara de ovo
Recheio:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 pacote de natas / creme de leite (200g)
600g de morango picados
Morangos para decorar
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Preparação:
- Para a massa, numa tigela, misture as bolachas, a manteiga e a clara até ficar homogénea.
- Com a mistura, forre uma forma de aro removível de 24cm de diâmetro e leve ao forno alto, pré aquecido, por 15 minutos.
- Deixe arrefecer e reserve.
- Para o recheio, leve, ao lume médio, o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó, mexendo até despegar do fundo da panela.
- Junte as natas e deixe arrefecer.
- Espalhe os morangos sobre a massa de bolacha e cubra com o recheio frio.
- Leve ao frigorífico por 30 minutos ou até firmar.
- Desenforme, decore com morangos e sirva em seguida.
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