A sugestão de hoje é super rápida de preparar e fica uma delícia.
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Ingredientes:
para 32 Bolinhas de Neve
150g de açúcar
175g de coco ralado
6 gemas (ovos XL)
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Preparação:
- Numa tigela coloque o açúcar, o coco e as gemas.
- Depois envolva muito bem todos os ingredientes até obter uma pasta homogénea.
- Tape a tigela e coloque-a no frigorífico durante 15 a 20 minutos.
- A seguir retire a tigela do frio e molde bolinhas pequenas (mais ou menos do tamanho de uma noz).
- Passe as bolinhas por coco e disponha-as em pratinhos para enfeitar a mesa de Natal.
nota: se quiser pode colocar as bolinhas em caixinhas de papel
Fonte:atravessabv.wordpress.com/ A travessa das Bolinhas Vermelhas
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