Mais uma receita deliciosa que vou ensinar como fazer.
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Ingredientes:
250gr de queijo magro batido
2 pacotes de natas frescas
75gr de açúcar
6 folhas de gelatina
Morangos e Bolachas qb
Açúcar mascavado qb
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Preparação:
- Cortar os morangos em pedaços e juntar o açúcar.
- Levar ao lume numa frigideira anti-aderente e deixar ferver até estarem moles, mas não muito até terem formado uma calda.
- Deixar arrefecer.
- Bater as natas até estarem bem firmes e cremosas.
- Juntar o açúcar ao queijo e envolver nas natas com cuidado.
- Colocar as folhas de gelatina de molho em água cerca de 5 minutos.
- Passado o tempo colocar um pouco de leite na frigideira que ainda não se lavou e desfazer as folhas de gelatina no leite quente.
- Juntar ao preparado das natas.
- Adicionar os morangos e as bolachas partidas em pedaços.
- Vai ai frigorífico cerca de 6h.
O molho dos morangos…misturado com o cremoso das natas e do queijo… bem…
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