Aposto que se vai deliciar a comer este pudim. Aqui vai a receita.
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Ingredientes:
3 ovos
2 colheres de manteiga
2 e 1/2 chávenas de leite
1 chávena de açúcar
1/2 chávena de coco ralado (fininho)
1/2 chávena de queijo ralado
1 chávena de farinha de trigo
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Preparação:
- Bater tudo no liquidificador.
- Despejar numa forma caramelizada (só para cobrir o fundo).
- Levar ao forno pré aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos ou até que firme.
- Nota: Em docesesobremesas.com vai sempre encontrar as melhores receitas.
- Depois disso é só soltar as laterais, desenformar morno e se quiser pode fazer uma calda extra.
- Assim que arrefecer guarde no frigorífico até á hora de servir.
Obs: não precisa ser feito em banho-Maria
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