Biscoitos de chocolate e canela cheios de sabor

A sugestão de hoje é muito fácil e rápida de fazer. Ficam uma delícia.

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Ingredientes:

200g de farinha com fermento
100g de margarina vegetal ligeiramente amolecida
80g de açúcar
1 colher de sobremesa de canela
1 colher de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de essência de baunilha (apenas se for caseira… se for de compra uma colher de café)
Açúcar e canela para envolver (opcional)

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Preparação:

  1. Colocar todos os ingredientes numa taça (batedeira ou robot também serve) e misturar tudo muito bem até estar uma massa homogénea e moldável.
  2. Retirar pequenas porções e fazer bolinhas com as mãos colocando no tabuleiro.
  3. Levar ao forno entre 15 a 20 minutos ou até as bordas parecerem dourar.
  4. Retirar do forno e ainda quentes envolver em açúcar e canela.
  5. Deixar arrefecer por completo e guardar em recipiente hermético.

Fonte:receitasladecasa.blogspot.com

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